你選對了一片巧克力嗎？原來消費者手中的那片巧克力，居然可以分出兩個世界，一個是不公平勞動、森林砍伐及土壤流失；另一個則是賦權農民轉向再生農法恢復土壤健康、更可讓社區的孩童上課。美國B型企業有機巧克力品牌Alter Eco在2023 巧克力記分卡的綜合評分下獲前五大，並獲消費者買單，他們是如何讓人與環境都獲利呢？

陸地上的農場，常因氣候變遷所導致的乾旱、熱浪和洪水現象，及有害生物和植物病害的增加，導致作物產量和營養品質下降，不僅經濟上受到巨大衝擊，更讓農業生產難以永續地滿足人類需求，導致糧食生產危機。但許多海洋研究科學家及對海洋經濟的投資人及跨國企業都注意到，或許海藻能成為陸地上糧食短缺的救星！加拿大B型企業Cascadia是北美最大的海藻養殖場，他們又如何能扭轉糧食危機，又能降低溫室氣體排放呢？

你的衣服不是你的衣服？一件衣服不再只講求外觀上的剪裁貼身保暖等美感及功能等，更因消費者、投資者都要求時尚品牌必須提高供應商的勞工人權權益、並降低對環境的衝擊而凸顯內在價值。B型企業艾琳費雪(Eileen Fisher)及Patagonia 用當責及透明的行動證明，做好永續供應鏈管理，不僅降低風險，讓人與環境都獲利，更使其品牌價值節節高昇！

在家就可收穫蜂蜜、及讓供應商土地固碳的作法，真能蜜蜂蜂群健康地回來嗎？答案是肯定的！B型企業正努力推動從實踐土壤健康固碳、到增進城市生物多樣性的永續獲利商模，值得一探究竟！