轉載自 今周刊
疏香皓齒有餘味，更覺鶴心通杳冥。「茶」一直是陪伴文人雅士品詩詞的清幽良伴，也是創作時的靈感泉源；茶之於東方人的生活，彷彿葡萄酒之於西方生活。
「西方人樂於為葡萄酒、咖啡建立一套系統化的學習，向全世界推廣國粹；而以茶葉聞名於世、繼承悠久茶歷史的臺灣，為什麼不能？」講茶學院的執行長湯家鴻推動茶文化、創立系統品茶課程耕耘4年，成功將台灣茶推向國際，今年將到荷比法授課。
以下分享今周刊 第1197期 東方美人茶奇蹟專題
《教育推廣》赴荷比法開課 台茶走上國際
「講茶」不僅想「讓世界看見台灣」；也對實踐商業影響力抱有理想，希望「成為對世界最好的」企業。草創初期，湯家鴻為了建立台灣茶葉的高品質與專業形象，成為申請個人戶茶農產銷履歷的第一人。而「講茶學院」更是世界第一家通過B型企業認證的茶葉公司，湯家鴻對B型企業的理念深感認同：「兼具獲利和實踐社會影響力，是一種新的商業模式，何樂而不為？」