叫外送了嗎?日前的統一超商收購由Line PAY資源的本土外送新創foodomo,鄭重說明整合實體與線上通路對零售業者有多重要!但市場嚴峻,即便線上線下最後一哩路通路上都通了,成了全通路;永續的綠色消費經營模式才是持續通到消費者心裡,贏得青睞的關鍵。
據多個全球調查顯示,消費者行為和購買習慣正在大幅度的轉變。消費者會傾向理性購物,對具有本地特色的商店及品牌會表現出更大的偏愛, 對物有所值(非價格),產地和產品所產生的價值感興趣,驅動更透明及可溯源供應鏈。
從英國高檔連鎖超市 - 維特羅斯(Waitrose) 早在2019就年於線上商城上架20幾家B型企業品牌商城(B Corp Shop),以實踐永續消費策略以拓展線上市場可窺見端倪。
其線上商務經理強調:「這是迎合有意識消費者喜好的舉動。客戶對所購買產品的環境和道德信譽越來越感興趣,這將幫助我們評估此策略對客戶購物過程的影響。」
好消息傳來,據市場研究公司Kantar報告顯示,維特羅斯的市佔比重從去年同期的5%增加到5.1%,是2017年以來的首次增長。
接著碰到病毒疫情下2020年,許多實體零售業者大受衝擊,但卻促進實體業者大開線上超市,而直營線上超市業者更展開更多各式主題商城。
因此,2019年維特羅斯上架B型企業商品之舉,也被常以善用智能倉儲、機器人及AI技術的英國線上零售電商奧卡多(Ocado) 善意的仿效。
奧卡多市值為217億英鎊(約新台幣 8517.5億元) ,被《經濟學人》喻為亞馬遜(Amazon)的挑戰者,不以線上通路為滿足,更看好永續商機,正式於2021年2月16日成立B型企業線上商城(Eco Shop - B Corp),上架,包括傑米奧利佛(Jamie Oliver)、純真飲料(Innocent Drinks)、Ben&Jerry's冰淇淋、咖啡農民合作社Divine巧克力等約35個品牌多達1,100多種商品。
奧卡多更聲稱,擁有英國主要零售商通路中最多的B型企業認證的存貨;其公司永續發展負責人更進一步表示:「推出B型企業主題商城,是因為每一家認證B型企業都需要通過嚴謹的公司治理、員工,社區和永續環境等深入評估,並於每三年都持續再認證一次,表明他們持續地在營運上與時俱進。因此選入該品牌產品,能使我們的消費者更易選擇並實踐他們的綠色消費生活,而這正是身為零售通路商對推廣綠色消費基本的使命。」
參考資料:
Purpose-led products: Ocado launches a dedicated aisle for B-Corp brands
很幸運可以吃到台灣產的香蕉,香甜紮實Q的口感是許多其他國家的香蕉所比不上的,價格輸出到日本也是菲律賓、中南美洲產地之低價香蕉的三倍,雖台灣香蕉種植有其挑戰;但全球低價香蕉的背後則是單一品種的不永續,造成土壤退化,使農民更依賴化肥及農藥,不僅危及當地水資源、環境及人們的健康,進一步造成低工資及惡劣的工作條件。B型企業卻透過提高採購香蕉價格,使種植者留在當地謀生改善經濟,並將公平貿易之社區保證金回饋給當地香蕉種植社區,用於興建學校、住宅區、恢復土壤健康、飲用水過濾系統、在當地植原生樹等,扭轉傳統單一種植所造成的社會與環境困境,打造永續韌性的供應鏈。
據統計,台灣2.2萬間的醫療院所,每年平均產生約14萬噸的一次性醫療廢棄物,相當於1,500座台北101的高度,幾乎全都進焚化爐!但紐西蘭B型企業Medsalv的循環再利用商模,處理如病人轉移床墊、血壓袖帶和止血帶及醫療鞋套等醫材之再清潔及滅菌;使其醫院客戶大讚,採購再製醫材產品不僅減少成本,更降低排放!
你認為銀行會借錢給沒有身份及信用的人群嗎?這家銀行居然是靠著支持弱勢社區的新移民及代表不足的人群而不斷擴充成長。美國B型企業日出銀行(Sunrise Banks) 是位於明尼蘇達州雙城地區的普惠金融銀行,其使命是透過賦予城市社區和人們實現財務健康的能力,從根本上改變人們的經濟實力。2022 年日出銀行提供了12.45 億美元(約380億新台幣)的貸款,其中包含向移民及弱勢族群、可負擔住房項目及支持社區小型企業,他們說,在營運的每一個面向將使命落地實踐,使命幫助利潤倍增,而利潤又使其使命拓展!
對永續在意的消費者可能會注意,自己手中的那杯葡萄酒是否來自於漠視勞工生活及破壞環境的酒莊?全球已有100多家酒莊通過嚴格的B型企業認證,驗證他們的環境和社會承諾及行動。有些酒莊符合再生有機標準,恢復土壤健康;有些則一步步的改善營運,提供員工生活薪資、貸款、急難救助金、兒童課後輔導及英語課程等都把自身員工和供應商員工的利益都考慮到營運中。這些行動能確實證明手上的那杯是杯對人及環境都好的葡萄酒!
科技公司高調談創新之外,更說若無與時俱進的商業策略與賦權的人才文化,就沒有永續經營的可能!美國B型企業布魯爾科技(Brewer Science),由創辦人泰利·布魯爾(Terry Brewer)博士於1981年創立,是在抗反射塗層、微影、薄晶圓處理領域開發和製造先進材料和設備的全球領導者。創新的重中之重是人才,教育訓練是員工主導,包含互動式情商(EQ)、領袖及導師制度,且實施彈性工作制度,更給足全職員工一年5天的志工服務假,更重要的是「他們的員工有老闆」的思維,為企業、客戶和社區創造更多ESG價值。而擁有賦權的員工,更讓大客戶英特爾頒發年度最佳供應商大獎,大讚布魯爾科技是其他供應商效仿的全球基準!
使命驅動行銷是什麼?專家說那些希望用企業使命來行銷自家產品及服務的企圖,必先檢視企業的使命價值,且從內到外保持與使命一致的策略行動與溝通訊息。以關心生產對環境的衝擊的Patagonia 「別買這件夾克」、到Veja的亞馬遜社區野生橡膠採集農民為例,證明品牌真能以使命為師,從產品開發、選擇供應商夥伴,到面對客戶的溝通策略等,都回到品牌得以存在的使命定位,且每個關鍵策略都有相對應且符合使命的商業行動,如此才能圈粉與使命相符合的消費者!
一家折疊單車的製造商Brompton,被粉絲暱稱為小布,雖連20年有機成長約 20%,卻也受全球自行車產業疫情其間「自行車大賣」,之後庫存太高而導致銷售下降的挑戰;仍持續打造賦權員工的企業文化,除專業技能訓練外,開設平等、多元和包容及人權課程,培養更具包容性的團隊,也引入資金打造節能綠工廠及智慧減碳製造。全球更圈粉超過 300 個小布粉絲團,擁有超過 85 萬名成員,粉絲團每年合作輪流到各大城市舉辦Brompton友誼錦標賽,締造對人、環境都好、客戶也買單的價值!
美國B型企業Warby Parker,使命是以(願景)視力、使命和風格來影響世界,他們瞭解若沒有快樂的員工,則無法帶來滿意客戶,因此打造一個是誠信領導、善待他人,更發展一個隨著公司高度成長,多元化、讓每個人都感受尊重和重視的團隊;且持續利用各種方式瞭解客戶需求,更以貼心的服務及性價比高的商品贏得消費者的買單,證明與員工、消費者共益的商模確實可行!
你選對了一片巧克力嗎?原來消費者手中的那片巧克力,居然可以分出兩個世界,一個是不公平勞動、森林砍伐及土壤流失;另一個則是賦權農民轉向再生農法恢復土壤健康、更可讓社區的孩童上課。美國B型企業有機巧克力品牌Alter Eco在2023 巧克力記分卡的綜合評分下獲前五大,並獲消費者買單,他們是如何讓人與環境都獲利呢?