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意利咖啡的100歲生日禮物許願,就從一杯咖啡的源頭做起!

霍華·舒茲說,沒有義大利獨特咖啡文化的啟發,就不會有今天的星巴克。

而影響著全球咖啡知識產業,則是來自義大利的意利咖啡( illy caffe S.p.a)。繼其2020年3月成為義大利的共益公司後,更正式於2021年三月通過商業影響力評估,認證成為B型企業。據報導,其2019年的營業額為5.21億歐元(約177億新台幣),全球業務遍及140多個國家,擁有1,405名員工。