天氣炎熱，來點冰淇淋嗎？但冰淇淋原料牛奶卻是碳排大戶，大口享用就等於加速全球排放，該如何解決？全美知名冰淇淋及乳品的B型企業居然是餵食乳牛紅海藻、實施再生農法、利用廢棄物來節能！