Bonterra

喝一杯減碳的再生有機葡萄酒!

喝一杯減碳的再生有機葡萄酒!

知道嗎?其實永續早吹到葡萄酒產業,美國B型企業Fetzer酒莊(後改名為Bonterra有機酒莊),於1987年就投入有機農法種植葡萄,成為美國採用有機栽培方法的先驅之一;更於2021年取得再生有機認證,他們認為再生有機農法固碳減碳、促進生物多樣性、對員工及消費者都好,更是市場大勢所趨,預計到2030年市場規模高達690億美元。為此他們的理念吸引了全球第二名的智利孔雀酒莊Concha y Toro 於2011年收購了Bonterra,也成為B型企業後,用水比同業低50% ,更設定目標到2030年碳排放量減少 55%!