很幸運可以吃到台灣產的香蕉，香甜紮實Q的口感是許多其他國家的香蕉所比不上的，價格輸出到日本也是菲律賓、中南美洲產地之低價香蕉的三倍，雖台灣香蕉種植有其挑戰；但全球低價香蕉的背後則是單一品種的不永續，造成土壤退化，使農民更依賴化肥及農藥，不僅危及當地水資源、環境及人們的健康，進一步造成低工資及惡劣的工作條件。B型企業卻透過提高採購香蕉價格，使種植者留在當地謀生改善經濟，並將公平貿易之社區保證金回饋給當地香蕉種植社區，用於興建學校、住宅區、恢復土壤健康、飲用水過濾系統、在當地植原生樹等，扭轉傳統單一種植所造成的社會與環境困境，打造永續韌性的供應鏈。