喜歡吃肉嗎？但傳統的畜牧業對環境造成巨大衝擊，如何利用創新的細胞培養肉產業扭轉氣候變遷呢？這種肉品消費者能接受嗎？ 受到各界投資者餔天蓋地的注入資金發展，荷蘭B型企業Mosa Meat，正是由2013年全球第一個製作出培養牛肉漢堡的馬克·波斯特(Mark Post) 所創辦，他們說使用再生能源製造培養肉與工業化養殖肉牛相比，可減少溫室氣體排放高達92％、土地利用減少高達90％、用地減少95％、用水減少78％。更關鍵的是，他們說正確的口感及美味才能讓消費者買單！
得獎的是…2020 全球創新與影響力企業大揭密
美國著名商業雜誌《Fast Company》甫選出的「2020 全球創新企業」(The World’s Most Innovative Companies of 2020 )，在全球44個行業中透過創新和影響力進行評估並選出了434個具有創新的業務的企業及組織，在這當中有B型企業的推動者 - B型實驗室(B Lab)及數個在美妝、再生能源、時尚產業的創新企業都榮獲殊榮，激勵更多的企業及組織持續走在發揮影響力的路上。