喜歡吃肉嗎？但傳統的畜牧業對環境造成巨大衝擊，如何利用創新的細胞培養肉產業扭轉氣候變遷呢？這種肉品消費者能接受嗎？ 受到各界投資者餔天蓋地的注入資金發展，荷蘭B型企業Mosa Meat，正是由2013年全球第一個製作出培養牛肉漢堡的馬克·波斯特(Mark Post) 所創辦，他們說使用再生能源製造培養肉與工業化養殖肉牛相比，可減少溫室氣體排放高達92％、土地利用減少高達90％、用地減少95％、用水減少78％。更關鍵的是，他們說正確的口感及美味才能讓消費者買單！
超越公平貿易的飲品品牌Cafédirect，為當地農民社區及環境帶來福祉！
在公平貿易剛起來的年代，在1991年創立的英國B型企業Cafédirect 就直接與咖啡農合作社交易，他們的作法卻超越公平貿易，獲利一半直接投入於提升農民及其社區的建設，至今堅守使命，農民不僅取得合理收購價格，更協助他們獲取超越生活薪資以外的收入，合作社的農民代表出席董事會，針對任何利益的各樣挑戰發言，直接參與決策過程；更為氣候變遷下的農民提供各式訓練應對；執行社區植樹管理不僅有碳信用額度，也保障土壤健康及生態多樣性，這些供應鏈扶貧工作，更加上優質的產品力，讓消費者做出更好的消費選擇！