當家鄉就業機會蕭條，擅長興建大型再生新能源的你是否有機會幫忙轉型成環保永續的新農業經濟，使在地就業成為可能？當許多酪農業擔心人口老化，乳牛照顧福利低落，是否有更好的方式幫忙留住人，更善待乳牛呢？
讓剩食不剩的新獲利時代 (上)
「新冠肺炎暴露了我們糧食體系的致命缺陷，特別是受雇於糧食供應鏈中各種產業的10億人口。」 聯合國食品系統特使卡利巴塔(Agnes Kalibata)大聲疾呼。而這致命缺陷就是世界約有 10% 的人口正挨餓，但全球生產的糧食有三分之一竟遭丟棄，等於一年浪費約 13 億噸且經濟價值近新台幣 21 兆元的食物，更造成處理垃圾等的環境危機。一群看到供需不平衡的創新企業在此環節中找到商機。
AI保險讓你理賠不再被刁難...估值20億美元的「檸檬汁」(Lemonade) 改寫你對風險的定義 更讓每一筆保費有滿滿的社會關懷
2015年在紐約成立的美國B型企業「檸檬汁」就是個完全擁抱AI技術，用全新概念銷售保險的新創，擁有170名員工，預計今年的收入(2018年為五千萬美金，約15億新台幣)將翻一倍並擴展到全美和歐洲。創辦人為丹尼爾·施雷伯(Daniel Schreiber)和夏·溫寧(Shai Wininger)，將擁有數百年歷史的財產保險搖身一變，成為讓千禧世代能輕易接受的消費性品牌。主要承保居家綜合險，於2016年9月在紐約發布了第一批居家保險保單至今，超過42萬個客戶購買5,700萬美元的保費，其中75％的客戶年齡在35歲以下，90％的人是首次購買此類保險。