雖塑膠可回收再使用，但許多種類的塑膠在回收業者的眼中為難用，且號稱生物可分解的塑膠卻必須在特定的工業推肥才能有效分解，常使消費端之一次性的塑膠包裝無法有效回收及分解，最終只能焚燒造成資源浪費及空氣污染。英國B型企業Notpla是天然材料的永續包裝科技公司，利用海藻製造包裝膠囊，已成功應用在各式食品調味料包及飲料，並取代外賣餐盒的塑膠包膜，共節省19 噸二氧化碳當量並減少一次性塑料包裝達4.4噸。

陸地上的農場，常因氣候變遷所導致的乾旱、熱浪和洪水現象，及有害生物和植物病害的增加，導致作物產量和營養品質下降，不僅經濟上受到巨大衝擊，更讓農業生產難以永續地滿足人類需求，導致糧食生產危機。但許多海洋研究科學家及對海洋經濟的投資人及跨國企業都注意到，或許海藻能成為陸地上糧食短缺的救星！加拿大B型企業Cascadia是北美最大的海藻養殖場，他們又如何能扭轉糧食危機，又能降低溫室氣體排放呢？

喜歡吃肉嗎？但傳統的畜牧業對環境造成巨大衝擊，如何利用創新的細胞培養肉產業扭轉氣候變遷呢？這種肉品消費者能接受嗎？ 受到各界投資者餔天蓋地的注入資金發展，荷蘭B型企業Mosa Meat，正是由2013年全球第一個製作出培養牛肉漢堡的馬克·波斯特(Mark Post) 所創辦，他們說使用再生能源製造培養肉與工業化養殖肉牛相比，可減少溫室氣體排放高達92％、土地利用減少高達90％、用地減少95％、用水減少78％。更關鍵的是，他們說正確的口感及美味才能讓消費者買單！

你的衣服不是你的衣服？一件衣服不再只講求外觀上的剪裁貼身保暖等美感及功能等，更因消費者、投資者都要求時尚品牌必須提高供應商的勞工人權權益、並降低對環境的衝擊而凸顯內在價值。B型企業艾琳費雪(Eileen Fisher)及Patagonia 用當責及透明的行動證明，做好永續供應鏈管理，不僅降低風險，讓人與環境都獲利，更使其品牌價值節節高昇！

許多企業所追求的利益其實都沒有包含對人與環境的長期利益，但Patagonia的創辦人伊馮·喬納德（Yvon Chouinard）想要的是人與地球都能獲利的商業活動。於是在創立Patagonia 50年的前夕，他與家人在2022年將公司所有權轉移到信託基金及環保組織，瞬間許多媒體大讚，雖不是許多企業能仿效，但Patagonia的作法卻能讓許多企業開始思考，究竟如何才能讓一家企業既能擁有長期的獲利，且能發揮對社會及環境影響力而達到基業長青！

一杯鮮奶如何能讓生產者的酪農獲得合理的報酬，且讓消費者喝的安心呢？鮮奶坊把供應的酪農當成合作夥伴，與其共同聯名品牌，除專業人員指導飼養方式、將淨利10%回饋給酪農優先使用於動物/員工福利等，也與供應夥伴建立「共同參與」模式，一起討論產銷平衡方針，協商中長期乳量、價格，共同將本土乳品的產品差異化做到位，強韌產業價值鏈。

台灣缺工的常態，讓企業大聲呼籲政府開放外籍人士，但或許參考B型企業阿原肥皂雇用在地退休漁夫、及澳洲B型企業Outland Denim雇用受虐婦女的作法，提供在地社區弱勢關懷族群就業機會及在職訓練的同時，不僅強化雇主品牌形象，更能圈粉永續有意識的消費者買單！

面對少子化衝擊、及職場主力的數位原生代，企業主不斷地在這場人才戰中挫敗，是要如何吸引和留住人才呢？吸引全球1,600多名人才投身英國B型企業，倫敦上市的數位顧問服務Kin+Carta的CEO凱利·曼西說，為企業創造清晰的願景、打造透明和當責的管理團對、及營造多元公平包容的工作環境，這三個必要策略可讓企業主不再迷惘苦於找不到人才，而是能打造留住人才的永續企業文化！

暢飲啤酒是許多家庭好友聚會不可缺少的飲料之一，但年輕世代減少酒精攝取量，因喝多了會影響健康；於是無酒精啤酒興起，但這家啤酒品牌不只榮獲多項大獎，邀請消費者參與，每買一罐產品，便將銷售額的 2%捐贈給保護和恢復當地步道的機構，及提倡健康戶外活動的團體。如此拉著員工與客戶，一起參與有趣又有意義的活動，3年成長率更達13,071%！

天氣炎熱，來點冰淇淋嗎？但冰淇淋原料牛奶卻是碳排大戶，大口享用就等於加速全球排放，該如何解決？全美知名冰淇淋及乳品的B型企業居然是餵食乳牛紅海藻、實施再生農法、利用廢棄物來節能！